教育民生惠人心
[日期:2014-05-08] 來源:新聞中心  作者:張群力 [字體: ]

——寫在重慶一中教工新食堂開業之際

 

在春風習習、倍感清爽的初夏五月,經過學校后勤部門的辛勤努力,重慶一中教職工新食堂于201457日隆重開業了!隨著校長魯善坤親手點然熊熊爐火,新食堂正式對外營業。魯校長向學校教職工食堂的開業表示衷心的祝賀!向為我們全體教職工的生活辛勤工作的食堂師傅們表示衷心的感謝!“你們的辛勤工作必將換來學校教職工就餐環境和就餐質量的極大改善,你們是教職工全力開展教育教學工作的堅強后盾。”

學校教工新食堂的建成,是繼學校新綜合樓、新教師公寓落成使用以來的又一件大事。努力改善教職工的就餐環境,既是大家多年來夢寐以求的殷切希望,也是學校校園建設和后勤工作的重點。新食堂的開業,也是學校以人為本發展性辦學理念的生動體現。它的啟用將惠及全體教職工,“結束我們自己辛苦做飯的繁忙家務勞動,改善每天上午第5節課后與學生擁擠打飯的歷史,既節約了時間,又保證了吃飽吃好,以更好的精神狀態投入到教學工作中。”教師王紅說。

學校后勤副校長龔劍秋表示,最大限度地改善教職工的生活條件,保障大家的飲食衛生安全和身體健康是我們后勤人的服務目標。食堂本著科學管理,確保安全,優質服務,物美價廉,薄利經營的原則,服務學校,服務師生。食堂啟用后,食品的采購將做到專人定點采購,先與供貨商簽訂安全責任合同,后供貨。食堂管理人員每天將對貨物進行檢查、核對、驗證、索證,做臺帳和出倉記錄。

在食堂的管理中,學校后勤部門專人負責,將嚴把以下幾關:過好進出驗收關,確保食物無毒、無害、無變質;嚴把食品加工關,專人把關,生熟分開,防止交叉污染;加強特殊食品的監督關,防止因食物加工不當造成中毒;嚴把食品銷售關,對每天的食品堅持抽檢和留樣24小時制度;過好餐具消毒關,所有餐具統一清洗,統一消毒。

同時他也希望教職工們:文明就餐,排隊買飯,不擁擠,注意安全;珍惜糧食,不亂倒飯菜,吃多少盛多少;尊重食堂師傅,講文明懂禮貌;在座位就餐,就餐時不大聲喧嘩。

黨委書記兼副校長歐健認為,人是鐵飯是鋼,民以食為天。新餐廳的開業開啟了學校教育民生的新篇章。它有利于增強教職工的凝聚力、認同感和歸屬感,有利于改善大家的生活條件,有利于加強教職工之間的人際交流,構建和諧校園。教職工滿意是我們辦學的宗旨,這也是我們開展黨的群眾路線教育實踐活動,為民辦好事、辦實事的具體體現,檢驗了我們全心全意為師生服務的承諾。

今天,擁有8個包房、一個大廳,共計860平方米,裝飾一新的食堂迎來了不少教職工用餐。“我們相信,學校新食堂的啟用,必將大大改善我們的就餐環境,必將大大方便師生的生活、學習和工作,必將大大提高學校的后勤服務水平,也必將大大提升學校校園的整體形象!我們也相信,在學校領導、各個部門和全校師生的關心、理解和支持下,在食堂管理人員的積極努力下,學校食堂一定會越辦越好!”教職工們說。

 


重慶一中新聞中心

201457



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